爱吃甜食的姐妹看过来啦，你们爱吃哪家店呀，某糖水铺、某牛奶甜品、还是某记甜品，又或是鲜芋某呀~特别是夏天的时候，天气太热了不知道去哪玩的时候，就特别爱去恒信里面坐着，点份双皮奶和奶砖，吹着空调简直不要太幸福，甜品真是我永远的神！还有爱吃芋圆芋泥的我也特爱去鲜芋仙吃芋圆4号！就芋圆4号！既有芋圆也有大个儿的芋头太太太好吃了！不过鲜芋仙的价格也偏贵，其实在家里自己做那么一份芋圆其实成本很低很低的。下面今天给甜甜的姐妹们带来的就是几种甜品的做法啦~
一号选手——鲜奶麻薯
恒信同款鲜奶麻薯快来get~软软糯糯的东西怎么就那么惹人喜欢呢！！糯叽叽的麻薯再加上糯叽叽的芋圆，吃完整个人不都软糯了嘛！！
准备食材：木薯淀粉35g、牛奶ml、芋圆、白砂糖、红糖
做法：
（1）锅内放入木薯粉、2勺白砂糖、牛奶，搅拌均匀后开小火继续搅拌至粘稠，然后盛出来放冰箱里冷藏一会儿
（2）锅内烧水，水开了放入芋圆煮到飘起来，然后捞出来过一遍凉水，这样防止芋圆黏在一起，也会更Q弹
（3）碗里放红糖加一点点热水融化开，加入冰块和冰水搅拌均匀，把麻薯从冰箱里拿出来，红糖水、芋圆倒在麻薯上面就ok啦
噢！第一步做出来的麻薯还可以配上奥利奥碎碎（奥利奥新出一种饼干碎啦，再也不用把奥利奥的芯单扣下来敲饼干啦）或者黄豆粉吃噢。还不止可以加芋圆，还可以加珍珠，甜品嘛，看心情加你喜欢的啦~
二号选手——红豆糯米小圆子
准备食材：红豆、糯米粉80g、牛奶g、冰糖
做法：
（1）把红豆清洗干净后加入清水，放进冰箱冷冻8小时冻成冰
（2）锅中烧水，水开了放入红豆冰，大火煮开后转小火焖煮25分钟，期间分三次加入半碗清水，最后5分钟时加入冰糖，搅拌均匀
（3）碗内倒糯米粉，分次加入热水搅和搅和，揉成光滑的面团，再搓成小圆子
（4）锅内烧水，水开了放入小圆子，煮至飘起来，捞出后过一遍凉水
（5）把红豆捞出放入奶锅中，再加一勺红豆汤，倒入牛奶后煮开
（6）最后奶锅里面放入小圆子，搅拌均匀就可以出锅啦
三号选手——低脂抹茶牛奶小方
适合在夏天吃的清凉小方~减肥减脂的看过来~
准备食材：牛奶ml、玉米淀粉35g、白糖10g、抹茶粉10g、椰蓉
做法
（1）把牛奶分成两份，一份把玉米淀粉一点一点加入，不停搅拌至无明显颗粒，可以用过滤筛过滤一遍会更细腻
（2）另外一份牛奶加入抹茶粉搅拌均匀，过筛一遍
（3）锅内先倒入第一步的牛奶玉米淀粉糊，搅拌一下，注意淀粉容易沉底，然后倒入第二步的牛奶抹茶粉糊糊，开小火煮，要不停的搅拌，搅拌至浓稠的糊状
（4）碗里放椰蓉，把糊糊倒入碗内，待冷却后盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏1小时
（5）取出后切成小方块儿，再裹满椰蓉即可
这里放的糖很少，抹茶味道比较浓郁会有点苦，喜欢再甜一点的姐妹可以再多加点糖。还有淀粉容易结块所以一定要搅拌均匀再加热。
四号选手——鸡蛋布丁
之前在便利店买到的鸡蛋布丁好小一个肯本不够吃啊，味道超级棒，嫩滑爽口、入口即化、奶香四溢，决定自己做一个试试，步骤很简单的，来看看~
准备食材：牛奶ml、鸡蛋3个、面粉10g、白糖15g
做法：
（1）把蛋黄和蛋清分离开来，我们做鸡蛋布丁只需要蛋黄，剩下的蛋清你们拿去炒菜~
（2）蛋黄里面加入白砂糖，用搅拌器搅拌均匀
（3）蛋黄里面倒入ml牛奶和10g面粉然后继续搅拌均匀
（4）过筛两次，这样做出来的布丁会更嫩滑
（5）用勺子撇去浮沫
（6）放入提前预热好的烤箱中层，烤箱度预热5分钟，中层烤20分钟，烤到表面金黄就可以出炉了
拿出来尝一尝味道比外面卖的还要好吃！
五号选手——白玉抹茶冻
又一款夏日必备~
准备食材：牛奶ml、抹茶粉、吉利丁片15g、糖、糯米粉
抹茶冻做法：
（1）吉利丁片放入冷水中泡软备用
（2）牛奶加入抹茶粉搅拌均匀，倒入锅里小火煮开，盛出让它冷静到温热的时候加入吉利丁片搅拌均匀，倒入容器内放入冰箱冷藏
白玉丸子做法：
（1）糯米粉分次加入热水，揉成光滑的面团，再搓成小圆子，中间压扁
（2）锅里烧水，水开后放入小圆子，煮至飘起来捞出，过一遍凉水
最后碗中放入抹茶冻、白玉丸子、红豆、有冰淇淋粉的可以再加几颗冰淇淋球，再倒入少量牛奶就完成啦
六号选手——芋泥紫薯酸奶盒子
准备食材：芋头、紫薯、牛奶、糖、酸奶
芋泥做法：
（1）荔浦芋头切成小块，放入蒸锅蒸软
（2）蒸好的芋头加牛奶倒入锅内熬，再加白砂糖/蜂蜜/炼乳
这款是低脂甜品，减脂的姐妹可以安排。
芋头和紫薯都压成泥（可以加糖也可以不加），盒子里面由下到上分别按照颜色深浅铺上：紫薯泥、紫薯和芋头混合泥、芋泥、酸奶（酸奶可以用老酸奶这样更浓稠）最上面还可以加上芋圆、冰淇淋球。
分享了这么多甜品做法，这个夏天就可以省下一大笔钱啦，炎热的夏天干嘛要跑出去吃那么贵的甜品呀，在家里做它不香吗~快快叫上你的姐妹一起学吧。
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