之前就一直想尝试做做看这道奶油炖鸡，一道菜就包含了蔬菜、蛋白质、油脂以及淀粉的营养，再配上几片全麦吐司，吃起来真的很满足呢！
预备食材：鸡肉块g、青花菜g、马铃薯g、胡萝卜g、洋葱末g、培根50g、蕈菇50g、奶油15g、全脂牛奶或鲜奶油50-cc、调味料黑胡椒粉1小匙、鸡高汤(含盐)cc、马铃薯、胡萝卜切块、培根切粗丝、蕈菇切粗丝、洋葱切末。
做法步骤：
第1步：热锅不加油，放入鸡肉块煎出鸡油，表面微焦后取出备用
第2步：用鸡油爆香洋葱末以及培根，培根呈现微焦后放入马铃薯、胡萝卜块以及蕈菇拌炒均匀
第3步：倒入鸡高汤煮开，煮开后放入青花菜煮2-3分钟后先挑出青花菜。
第4步：放入煎至半熟的鸡肉块。转小火炖煮20-30分钟
第5步：撒上黑胡椒拌炒均匀，加入奶油搅拌至溶化
第6步：最后加入牛奶或鲜奶油煮至为开后即可
第7步：最后加入牛奶或鲜奶油煮至为开后即可。
联系电话：