嗨咯,大家好!爱美食、爱分享的小编今天又和大家见面啦!夏日炎炎,相信很多小伙伴回家,都和小编一样累的只想摊在床上,一动不动。但是像小编这么好吃的孩子,躺下之后也是满脑子都是吃的。特别是在压力大的时候,最想要吃的就是甜品了。
而做甜品这件事情,听起来就是很麻烦的。所以,总是选择买外面的甜品回来吃,健不健康不说,甜品店里好吃的甜品价格通常还不便宜。那怎么办呢?今天,小编就拿出这3样常年陪伴小编在深夜奋斗的简单快手小甜品和大家分享啦!新手也可以轻松驾驭,3款甜点都非常好吃,感兴趣的小伙伴们就快点看下去吧!
第一份甜点,米布丁。材料非常的简单,只需要一碗剩饭、一些牛奶和糖。米饭和牛奶的比例分别是1:3,糖的分量的话,可以按照自己喜欢的分量去添加。因为小编通常就是大半夜给自己做这款甜品吃,所以大晚上的吃太甜会有罪恶感,放的糖也会相对少一点。
接下来就是开始制作米布丁了,把准备好的剩饭和牛奶共同放进锅中,小火熬煮成浓稠的牛奶粥,然后把这些牛奶粥放进料理机中捣碎,直至变成非常细腻的米糊。在这个时候,小伙如果想要吃更多丰富的口味的话,可以在米糊里头添加搅拌一些调味材料。
接着就可以拿出自己喜欢的一个容器,把米糊倒进容器中放进冰箱里,冷藏一小时以上。米布丁,完成!
第二份甜品,鲜奶麻薯。真的非常的简单,五分钟就可以完成的一个快手甜品,而且味道也是惊奇的好吃。材料也非常的简单,只需要克的纯牛奶,20克的木薯粉,25克的糯米粉以及10克的白砂糖。
接着就是拿出小奶锅,把所有材料都倒进锅中,搅拌均匀,没有颗粒为止。然后就可以把小奶锅端上灶台,用小火慢慢熬煮。小编要在这里敲一下重点哈,在熬煮的过程中,一定要用工具不断地搅拌。
然后小伙伴们会发现这个过程中,牛奶会慢慢变得非常的浓稠,小伙伴们搅拌到自己喜欢的浓稠程度就可以了。小编觉得这个鲜奶麻薯干吃也非常的好吃,如果搭配上红糖水或者奥利奥碎的话会更加的美味升级哦!
第三样甜品,简易双皮奶。这样就更加简单了,只需要准备1瓶旺仔牛奶和3个鸡蛋就可以了。糖都不需要添加,而且味道真的超级棒,奶香十足。Qq弹弹,水嫩嫩的换做谁能顶的住啊?
首先就是把三个鸡蛋的蛋清和蛋白分开,然后取出蛋清和牛奶一起搅拌均匀,如果小伙伴们想要追求更加细腻口感的话,可以稍微过筛两次。然后在碗上面裹上一层保鲜膜,用牙签戳出几个小孔。
像小编一样比较懒的小伙伴们可以直接盖上一个盖子。大火把水烧开之后,就可以放上去蒸10分钟,再关火焖上个5分钟。超级无敌简单的双皮奶就这样完成了!
今天小编简单的在这里给大家分享了三款超级好吃又简单的小甜品,只要用心做,基本都是零失败的。父亲节也快到啦,小伙伴们有想过送什么东西当礼物给父亲呢?不管礼物再贵重,小编相信那份情谊才是家里人最期待和最感动的,有空的话可以尝试着做一两道好吃的美食和家里人一起分享呀,因为这样其乐融融的家庭氛围才是最值得大家珍惜的。
不知道小伙伴们平时在家还会喜欢做哪些小甜点吃呢?欢迎在评论下方与大家分享讨论哦,下次再见啦,拜拜!