酸奶口味是酸酸甜甜的，风味极佳。在早餐和饭后饮用，能有助于消化，补充人体所需要的营养，因此酸奶十分受欢迎。特别是有一些言论说酸奶不仅能补充营养，还有助于减肥，因此，许多女性会经常饮用。酸奶有生牛乳和全脂乳粉，那酸奶生牛乳好还是全脂乳粉好?酸奶有什么营养?
酸奶生牛乳好还是全脂乳粉好?
多朋友都特别喜欢喝酸奶，但是有时自己忘记买回来了又遇到想喝的情况，她们就在想能不能自己制作一些来喝，但是她们又不知道用什么原材料制作才是最好的。那么你知道生牛乳和脱脂乳粉做的酸奶哪个好吗?
食品安全的角度看，这两种原料制作酸奶都可以，若从营养角度讲，生牛乳制作的酸奶应该更好。这两种配料加工的乳品并无区别，而且奶企用奶粉做原料制作酸奶等，从国家相关标准来讲是可行的，只要明确标注就行。但是从营养上讲，还是有差别。脱脂乳粉”是奶粉，而生牛乳即是液态生鲜奶，奶粉在经过超高温处理后，营养成分会有所损失，而生牛乳中的营养成分能基本保存。相比“脱脂乳粉”制作的酸奶，“生牛乳”做的酸奶，价格要高一些。
蒙牛特仑苏风味酸奶原味g*3生牛乳发酵益生菌低温酸奶酸牛奶生鲜乳品风味发酵乳京东月销量好评率99%京东配送旗舰店￥28.5购买生牛乳就是直接从奶牛身上挤出来新鲜的牛奶，必须经过杀菌、均质、过滤加工才能食用的牛奶。生牛乳经过加工之后，必须要煮沸杀菌才能喝，因为生牛乳里面是含有有害细菌的，不能直接食用。生牛乳大多是作为各种液态奶、配方奶粉的原料，富含免疫球蛋白，能够满足身体成长发育必需的物质。
而全脂奶粉则是用纯乳生产的，鲜奶经过消毒、脱水、喷雾，干燥之后变成奶粉，蛋白质含量至少24%，脂肪至少26%，乳糖至少37%，而生产每一千克的全脂奶粉至少需要八到九千克的牛奶。在食用时需要用八倍的温开水冲饮，因为用温开水才能保持牛奶中的营养物质不被破坏。全脂奶粉含有牛奶中的蛋白质、脂肪、多种维生素和钙、铁、磷等矿物质，适合少儿饮用。从上述两者的加工过程来看，生牛乳的营养全面性会比较全，但是儿童对生牛乳的消化吸收效果没有对奶粉的得好，且奶粉会更加安全，因此，经过加工后的配方奶粉更加适合儿童的成长发育。
联系电话：