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浮云般的牛奶麻薯,不用去台湾,自己在家就

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早在去年年末

台湾的鲜奶麻糬就在网络上爆火

最能抚慰空虚的心灵就是甜品

今天我们就来挑战一下麻吉奶奶的鲜奶麻薯

鲜奶麻薯有着很神奇的口感

有点像Q状的牛奶

流动却有嚼劲,浓郁的奶香

冷藏一下会更好吃

今天小姿做的是奥利奥的鲜奶麻薯!Q弹诱人,减肥什么的再说吧,这款鲜奶麻薯我要麻溜的pick起来!

牛奶........克

白糖........15克

木薯粉........20克

奥利奥........一包

1、准备牛奶,木薯粉,奥利奥,糖

2、木薯粉和糖混合,加入牛奶搅拌均匀

3、全部混合好的液体,小奶锅小火加热

4、一直不要停的搅拌,加热很快两分钟左右状态黏稠就可以,所以要不停搅拌防止出现团状固体。黏稠浓厚,不是那种很厚实的糊状,是拥有流动性的酱状。

5、装入保鲜盒中,放入冰箱冷藏至凝结

6、奥利奥饼干去夹心,碾碎成粉放入碗中。

接着把冷却好的麻薯铺在饼干碎上面就可以了

美味可口的奥利奥鲜奶麻薯就做好了,希望大家能够喜欢

奶香十足入口Q弹的奶香麻薯,有喜欢吃其他口味的,也可以把蘸料换成你喜欢的口味

小贴士

1、火候一定要用小火哦,火太大了容易上面还没起糊状,底部就焦了

2、家里没有奥利奥,可以用熟黄豆粉代替,感觉口感更胜一筹~

3.麻薯可以煮完后直接吃热热的,也能够冰冻半小时吃。

4、煮过麻薯的锅比较难洗,泡半小时就能轻松洗掉哦。




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