鲜奶雪花糕
By亚希珍祥
這是一個超簡易做法的,和其他一般的雪花糕做法不大一樣,簡易版的作法真的超级簡單,口感却一樣滴好,是小朋友们很喜歡的一道奶凍甜品哦!^-^
原料:鲜奶、椰奶、鲜奶油、鱼胶粉、干椰丝、细白糖。
做法步骤:
第1步、材料图。
第2步、小锅中倒入鲜奶,煮至微热时加入白糖和鱼胶粉。
第3步、椰奶和鲜奶油也倒进,用小火同个方向来搅拌。
第4步、拌至全部材料混合均匀,汤汁变浓稠即可离火放边待凉。
第5步、便当盒包上一层保鲜膜。(以方便脱出便当盒)
第6步、把冷却后的雪花糕用筛过滤到便当盒中,放入冰箱冰镇1,2个小时。
第7步、脱模后去掉保鲜膜,切成适量大小的方块状。
第8步、滚上一层干椰丝,或是花生粉,黄豆粉自己喜欢的都行滴。
第9步、顺口软糯の
第10步、满口的椰香和奶香。。。
来自美食天下亚希珍祥的作品。
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