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蒙牛集团发展时,它的竞争优势劣势机会

蒙牛集团于年在内蒙古呼和浩特市和林格尔县成立,搭载改革开放和内蒙古自治区经济飞跃增长的趋势,蒙牛集团用20年的时间发展成为中国乳制品行业的领先企业。

年,蒙牛集团在香港联合证券交易所上市,共计融资14亿元,自此蒙牛集团开启了飞速发展的阶段。年,中粮集团与蒙牛达成战略合作,中粮集团收购蒙牛20.03%股份,并于年,中粮集团继续增持蒙牛股份,成为第一大股东。

年,丹麦ArlaFoods与蒙牛达成战略合作,成为蒙牛的第二大股东。年,达能以51.53亿港元增持蒙牛集团股份,成为第二大股东。

蒙牛的股权结构多元化,中粮、达能和ArlaFoods共同持股,在国内市场,提升了蒙牛集团与股东品牌的合作力度,另外,也能帮助蒙牛提升国际化的拓展。

为了进一步加强奶酪业务的布局,蒙牛集团于年与妙可蓝多达成战略合作。年3月,达能持有的蒙牛股权由间接持有转变为直接持有,且达能未来考虑减持。

一、竞争优势

国内目前的乳制品行业内,蒙牛集团具有一定的竞争优势,主要表现在如下几个方面。

1.品牌实力优势

首先,蒙牛集团自成立以来至今20余年,较强的综合品牌实力是其竞争优势之一。成立初期从草原牛开始,公司迅速扩大成全国家喻户晓的中国牛,未来,蒙牛集团的战略目标旨在走出国门走向世界,成为世界牛。

目前,多年来的品牌形象良好,凭借在中国具有较高的品牌知名度及美誉度,蒙牛集团吸引了一部分忠实的消费人群,他们对蒙牛集团的产品具有较高的信任度,这份信任是来自对蒙牛集团品牌实力的认可。因此,蒙牛集团在中国乳制品行业处于领先地位。

2.产品创新能力

蒙牛集团的第二个竞争优势则在于其的产品创新能力。为了适应变化多端的市场而不被淘汰,企业需要强大的创新能力。在寻求和开发创新产品的过程中,企业不能仅凭运气,而是需要一个系统性的、以消费者为导向的新产品开发能力。

蒙牛集团借助股东的战略合作关系,在美国、法国以及丹麦与战略合作伙伴开展研发创新的开发,在健康营销的食品领域进行世界级的创新研发新产品。

另外,蒙牛集团承担中国和丹麦两国农业部牵头成立的“中丹乳品技术合作中心”这一国家级合作项目在中国的实施工作。同时,蒙牛集团与30余家高等院校和科研机构建立长期的合作关系,希望能够为中国的消费者提供健康、营养的乳制品。

另外,蒙牛集团在呼和浩特和林格尔生产总部基地创办了国内领先的乳制品研发研究院,引进了许多高科技的先进仪器设备,同时组建了一支专业的新产品研发团队。

3.市场营销能力

蒙牛集团的第三个竞争优势是市场营销能力。蒙牛集团成立初期,中国乳制品市场上已经存在着强大的竞争对手,蒙牛集团为了扩大品牌的知名度,并且能够在日新月异的行业中占得一席之地,蒙牛集团较强的市场营销能力作出了很大的贡献。

蒙牛集团也在过去几年做出了一些教科书式的成功营销活动案例,这些市场营销活动的成功与两个因素有关,一是蒙牛集团团队强大的执行能力,另外就是蒙牛集团对于市场的嗅觉较为灵敏,及时地抓住了社会热点和市场机会。

很多人都知道,有这样一句话来形容蒙牛集团成立初期的快速发展“一头牛却跑出了火箭的速度”,这句话就是形容蒙牛集团团队具有非常强的执行能力且速度迅速,这些能力最终表现出来的就是其较好的渠道能力。

4.完善的产业布局

最后,蒙牛集团的竞争优势还体现在全国的产业布局,蒙牛集团在全国建立了38个生产基地,除了在中国的生产基地外,为了实现未来在世界上的战略布局,蒙牛集团在海外的生存基地也在同步布局,在新西兰以及于年11月正式开业印度尼西1个生产基地。

为了满足市场的需求奠定更好的基础,拥有良好的原奶优势和充足的供应保障至关重要,为此,蒙牛集团加大了生产基地和牧场的布局与建设。

《国家乳业产业政策》颁布后,蒙牛集团提前布局的优势显示出来,目前在中国,蒙牛集团的规模化、集约化奶源比例达%。另外,牧场和生产基地规模化后,不仅能够严格把控质量,成本优势也逐渐体现出来,使得蒙牛集团具有较高的净利润率。

二、竞争劣势

1.产品结构不合理

蒙牛集团的主要劣势之一,在于其产品结构不合理,液态奶的比重过高,年液态奶营收达亿元,对比上年同期增长14.3%,占到公司总营收的86%。

对比行业主要竞争对手,蒙牛集团液态奶的产品占比是国内最高的,如果与国际知名的乳制品公司相比,产品结构的合理性差距更大。按照目前国内行业的形势,目前的消费主流的确是液态奶,并且仍然保持着持续稳定的增长,消费用户还有渗透空间。

但是,近年来,液态奶品类增长乏力,乳制品行业的快速增长品类如奶酪品类,目前行业占比较小,品类发展机会具有十分巨大的潜力。基于目前乳制品行业中各大乳制品企业的现状,奶粉、奶酪、低温鲜奶等快速发展的品类逐步发展,为了加速对于未来乳制品行业发展的布局,通过挖掘消费人群的洞察,抓住消费者的需求,各大乳企纷纷快速布局全品类。

因为,除了液态奶,其他品类如奶酪、酸奶、冰淇淋、奶粉等,这些品类在市场上也有很强的需求量,提高这些品类的业务发展,将产品结构合理化,减少潜在的风险,对企业的健康发展是至关重要的。

2.经验论的局限性

蒙牛集团的另一个劣势,在于很多员工从公司创立开始加入,在公司的时间较长,很多人将之前的经验和教训都用在蒙牛集团目前的发展上,其中绝大部分的员工还沉醉于过去创造辉煌业绩的时期,用当时的思维方式与工作模式来指导未来公司的前进方向。

由于蒙牛集团的前期发展速度是超常规高速的发展和规模扩张,使得人才培养的速度远跟不上公司发展,公司管理层岗位空缺使得大量一线人员有了机会,而公司的快节奏发展使得日常工作繁重,这些一线人员进行自我学习和提高的时间和机会受限,因此,这部分管理人员的潜在短板未来可能会制约企业的进一步发展。

三、环境的机会

1.行业处于快速发展的机遇期

人们自古以来已开始食用乳制品,乳制品作为营养补充品已在中国存在几千年的历史。20世纪40年代之后,国内涌现出许多奶农场或乳制品厂,由于保质期和运输工具的限制,大多数乳制品厂的经营范围仅限于给当地居民供应,辐射范围较小。

对比英美等发达国家,中国乳制品行业大发展也就二十多年,因此,不管是产品的技术含量与结构品种等方面,还是人均乳制品消费量,我国的乳制品行业还处于发展初期,还有很多增长的机会。

随着改革开放的深入,人们生活水平也随之提高,人们对于乳制品的营养需求也逐渐增加,乳制品行业逐渐形成产业化。年起,中国乳制品行业进入快速发展的“黄金十年”,尤其是液态奶市场增长率连续保持年均60%以上,人均消费量的增加,快速提升了乳制品的渗透率。

2.组织结构调整,配合业务快速发展

年根据业务的发展需要,蒙牛集团进行了组织架构的调整,公司按照业务单元分为事业部制,其中常温事业部、低温事业部、冰品事业部、奶粉事业部等负责核心业务的发展。

鲜奶事业部、奶酪业务、有机业务等负责开发高潜力业务,充分表明公司对新兴业务的重视与资源投入;奶源事业部负责上游奶源采购和资源整合等,保证供应链上游的供应及管控。

年蒙牛成立海外事业部,加大海外业务的布局;为了保障产品的持续创新,设立研发创新部门,基于消费者的洞察及市场所需,研发创新产品,满足消费者的需求。

3.产业政策支持将带来持续发展的机会

为了实现中国乳制品行业的健康、稳定且可持续的发展,国家陆续相继出台一系列政策及法规来加强对于乳制品行业的监管和支持,这一系列的政策和法规为我国乳制品行业的发展带来了全新的变局。

近几年,为了中国乳制品行业的持续健康发展,且振奋国内消费者对于中国乳制品的信赖,政府连读出台多项政策来推动乳制品行业的发展。

年6月,国务院颁发《关于推进奶业振兴保障乳品质量安全的意见》,其内容在于保障乳制品的质量安全,加强奶源基地建设、完善加工和流通体系建立,这样才能恢复进而提升消费者的信心,进一步提升中国乳制品的竞争力。

结语

蒙牛集团具有品牌实力、产品创新能力、市场营销能力以及完善的产业布局的竞争优势,同时,蒙牛集团处在乳制品行业快速发展的机遇期,并且产业政策支持带来持续发展的机会,但是,蒙牛集团还需克服同时存在的劣势和威胁。

蒙牛集团应当从之前的相关经验中吸取教训,合理利用自身优势及行业机会,这样才能持续健康地发展。

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