这款No-Bake爱尔兰奶油芝士蛋糕配方制作简单，非常美味。将这一个添加到您不可抗拒的甜点列表中！
我长期以来一直迷恋爱尔兰奶油。这是我总是试图保留库存的东西之一。它一直是我最喜欢的热巧克力，但我想我可能更喜欢这款No-Bake爱尔兰奶油芝士蛋糕。
从本质上讲，这是一款非常简单的无烘焙芝士蛋糕。有一个饼干外壳和一个简单的香草芝士蛋糕馅。但是，你加入一些爱尔兰奶油，现在我们正在谈论！
虽然我在这里看到的芝士蛋糕上使用了传统的全麦饼干外壳，但对于某些品种来说肯定有很多外壳选择。巧克力格雷厄姆饼干，高油曲奇饼干等更适合搭配这种芝士蛋糕馅。如果您需要一些关于如何制作饼干外壳的提示，请务必参阅如何制作饼干外壳。
我的大多数无烘焙芝士蛋糕都带有免责声明。我喜欢简单地烘烤外壳，以使其保持更好的状态。但是，如果您想完全跳过烤箱时间，这是完全可选的。对于类似的结果，在添加填充物之前，只需将锅中的外壳冷却约半小时。
这种芝士蛋糕可以用酸锅或馅饼盘制作。我通常更喜欢使用带有可拆卸底部的酸锅来制作无烘焙芝士蛋糕。我发现平底锅使芝士蛋糕更容易服务，我喜欢能够将整个芝士蛋糕放在盘子上。但是，如果你没有酸锅或者只是喜欢馅饼盘，那就没关系了。
这款芝士蛋糕有很多顶级选择。你可以用一些管状鲜奶油，巧克力酱，坚果，甚至巧克力甘纳许来装饰它。我只用一些巧克力粉就可以让事情变得简单。或者只是保持原状，享受所有爱尔兰奶油的美味！
爱尔兰奶油芝士蛋糕食谱
配料：
对于地壳：
7盎司（约1和3/4杯）格雷厄姆饼干碎屑5汤匙无盐黄油，融化填充：16盎司奶油芝士，室温下1杯砂糖1/4杯爱尔兰奶油利口酒1/2茶匙香草精1杯浓奶油巧克力洒，可选装饰路线：
制作外壳：
将烤箱预热至°F*轻轻涂抹9英寸的馅饼或蛋挞盘。将饼干和黄油混合，直至完全混合。压入准备好的平底锅的底部和两侧。烤12分钟。留出冷静。填充：使用中速电动搅拌器，将奶油干酪，糖，爱尔兰奶油和香草精提取物打匀，直至完全混合并平滑。在一个单独的碗中，使用带有搅拌器附件的电动搅拌器将奶油搅打至高处，直至形成软峰。将约1/3的搅打奶油折叠成奶油干酪混合物。然后在剩余的鲜奶油中轻轻折叠。将馅料均匀地涂抹在馅饼盘中。如果需要，可以巧克力洒上装饰。在上菜前至少冷藏4小时。笔记：
*我想简单地烘烤饼干外壳以使它们更坚固。如果你想跳过烤箱时间，只需将面包冷却半小时，然后再加入馅料。
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