福气年夜菜脆皮炸鲜奶豆果美食

香甜美味小零食，外酥里嫩，一盒纯牛奶轻轻松松就搞定

By噬血gg丶

用料

牛奶ml白砂糖20克玉米淀粉30克鸡蛋1个面包糠适量低筋面粉适量炼乳3克色拉油适量做法步骤

1、玉米淀粉，白砂糖，炼乳，纯牛奶搅拌均匀，再开火

2、小火不断搅拌，熬至粘稠

3、这样基本可以了，刮刀搅拌比较费力

4、容器内壁先用油刷刷一层油

5、倒入牛奶糊，用小勺子刮平，晾凉后盖上保鲜膜放入冰箱冷藏一个小时左右

6、倒出切成长条块

7、先裹上一层低粉

8、再裹上一层鸡蛋液

9、后裹上一层面包糠

10、起锅烧油，五成油温下锅炸

11、炸至表面金黄捞出控油

12、自己也可以配上番茄酱，沙拉酱等等

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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