原料
白砂糖15克
木薯粉22克
牛奶毫升
黑芝麻粉配比(1:1)
黑芝麻20克
白砂糖20克
抹茶粉配比(1:1:1)
抹茶粉10克
糖粉10克
奶粉10克
制作过程
1、白砂糖15克、木薯粉22克、牛奶毫升,一起放锅里。
2、小火加热,持续搅拌至粘稠状态。
3、黑芝麻20克洗一下,小火炒至香味出来,装保鲜袋用擀面杖擀碎。
4、加白砂糖20克,混合均匀
5、抹茶粉10克、糖粉10克、奶粉10克混合均匀。
6、取一团麻薯沾满芝麻粉和抹茶粉,软糯Q弹,太好吃啦O(∩_∩)O。
7、美美的拍照吧。
小贴士
另外2款沾粉的配比
1、咸味花生和细砂糖(2:1)需要粉碎机打碎。
2、熟黄豆粉和红糖(2:1)需要粉碎机打碎。