哈喽小伙伴们,是不是都闲的在家开发美食呀?我来教大家做鲜奶麻薯软欧包。快来看看吧。
准备材料:糯米粉,玉米淀粉,糖,牛奶,红豆沙。
1.克糯米粉中倒入50克玉米淀粉,加一瓶牛奶,放点白砂糖,搅拌成糊状,上锅蒸熟。
2.克面粉加水,揉成光滑面团。(我为了使面团的颜色更好看,加了抹茶粉,可可粉,红曲粉)
3.盖上碗醒发半小时。
4.案板上放少面粉防粘,擀薄,将正好的麻薯均匀的铺在面团上,再铺一层豆沙,将它卷起来,卷成一个椭圆形。
5.在卷好的面团上用刀化开,划成啥样随意。
6.放入烤箱,度烤15分钟。
ok啦,甜甜的鲜奶麻薯软欧包就做好啦。