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夏天不能错过的10道美味甜点做法,香甜可

夏天是女人的夏天,不仅要保持好身材,还要品尝各种好吃的甜点,外面阳光明媚,屋里小女生穿着清凉的连衣裙,吃着可口的点心,真真是夏日里一副绝美的画面,也是广大男生的福利。

夏天不能错过的10道美味甜点做法,香甜可口清凉软糯,老婆特喜欢

一、鲜草莓布丁

材料:鸡蛋三颗、牛奶ml、蜂蜜一汤匙、新鲜草莓10-12颗、炼乳适量

做法:

1、牛奶加入一点蜂蜜,用中小火稍微煮,接着将搅拌均匀后的蛋液倒入牛奶里,即为布丁液;

2、布丁液过筛,滤出蛋液杂质倒入布丁容器里,放进蒸锅,蒸5-10分钟;

3、新鲜草莓切小丁备用,蒸好的布丁放冰箱冷藏,吃之前将草莓平铺在布丁上,再淋上一些炼乳即可。

二、南瓜豆馅糕

材料:南瓜、糯米粉、油、豆馅

做法:

1、南瓜去皮切成小片蒸熟,晾凉后捣烂,挤去水分。加适量糯米粉和成面团。

2、再分成小面团像包包子一样包入豆馅,搓成圆球。上锅蒸十分钟即可。

三、戚风蛋糕

材料:牛奶32克、色拉油32克、蜂蜜3克、低粉58克、蛋黄2个、蛋白2个、细砂糖35克

做法:

1、砂糖分三次加入蛋白中,用电动打蛋器打发,九分发就可以。制作蛋黄糊,把剩下所有材料搅拌均匀即可。

2、先取1/3的蛋白糊倒蛋黄糊中,搅拌均匀,再加1/3的蛋白糊拌匀,最后全部倒入蛋白糊搅匀。预热烤箱。

3、入模具,震出气泡。上火,下火度,烤33分钟。出炉后轻轻震一下,完全冷却以后,才能脱模。

四、奇异果酸奶冰激凌

材料:奇异果4个、酸奶ml、鲜奶油ml

做法:

1、奇异果剥去外皮,切小块,放入搅拌机内搅拌30秒,倒出奇异果汁,滗去渣子。

2、将榨好的奇异果汁与酸奶和鲜奶油一起搅拌均匀,然后用搅拌机打发后倒入模子中,放入冰箱冷冻室内冷冻。

3、每隔2小时将材料用大汤匙搅拌一下,再重新置于冷冻室内,重复此动作直至材料完全凝固为止。

五、炸香蕉

材料:香蕉、面包粉、鸡蛋液

做法:

1、香蕉剥皮,切块。沾上鸡蛋液。再沾上面包粉。

2、然后放入锅里炸至金黄即可。

六、香草鲜奶布丁

材料:鲜奶ml、动物性鲜奶油ml、糖70克、香草精1茶匙、吉利丁8克

做法:

1、用3汤匙水与吉利丁拌匀备用。将鲜奶油,牛奶,香草精及糖放入锅内,用中小火煮至糖溶化

2、下吉利丁不停搅至完全溶化。然后倒入容器内,待凉后放入冰箱最少三小时才享用,可配以果酱,水果等。

七、蓝莓山药泥

材料:山药、酸奶、蓝莓果酱

做法:

1、取一小根山药洗净刨皮,蒸大概15分钟左右蒸熟。碾成泥状后摆成自己喜欢的形状。

2、适量脱脂酸奶加些蜂蜜搅拌浇在山药泥上,最后浇上蓝莓果酱(加一点水稀释)。

八、椰奶糕

材料:粟粉25克、澄面25克、白砂糖克、牛奶克、椰浆克、清水克

做法:

1、用清水将粟粉、澄面调开。将牛奶、椰汁、白砂糖放入锅内,倒入粟粉糊一起搅拌均匀。

2、开小火加热,用顺时针方向不停的搅拌。待粉浆煮滚了,就可以熄火。

3、把煮好的糊糊倒入模具里,待凉透后放入冰箱冷藏30分钟即可。

九、魔芋木瓜红糖水

材料:魔芋一份、木瓜一个、红糖适量

做法:

1、魔芋洗干净再切粒,用水煮开,捞起来备用。

2、木瓜切粒然后煮成红糖糖水,然后再把煮好的魔芋倒入,等凉了以后就放入冰箱。

十、水晶西米布丁

材料:西米、细砂糖、色拉油、蜜红豆

做法:

1、西米加入清水浸泡3小时左右。沥干水,放入细砂糖和少许色拉油拌匀。

2、模具里加入1/3的西米,再加入少许蜜红豆,最后在蜜红豆上再铺一层西米。

3、放入蒸锅,蒸30分钟左右。蒸至透明、稍凉后用牙签小心从模具中取出,放进冰箱冷藏3到4小时后味道更好。

每天几道小美食,让你我越吃越健康!欢迎


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