美食君最近刷抖音发现鲜奶麻薯真的好火，十个甜品推荐视频里，有五六个都会提到它。
它虽然叫麻薯，可完全不同于普通麻薯的扎实口感，反而是软乎乎、糯叽叽，裹上醇香的熟黄豆粉，入口即化，奶香四溢，就连不爱甜品的直男都能被征服！
而且它可以随意变形，rua来rua去很好玩！
美食君听说曾经有一位武汉的小伙伴为了吃到这种美食，硬生生在网红甜品店排了1小时的队！
美食君不允许自家的粉丝们去忍受一两小时的排队之苦，我们在家就能做网红鲜奶麻薯，方法简单到爆，3分钟就能吃上！
-网红奶麻薯-
[材料]
白砂糖牛奶木薯粉熟黄豆粉不粘锅
[食谱]
1.准备好所有食材，白砂糖5g，牛奶g，木薯粉20g，熟黄豆粉30g。
注：熟黄豆粉和白砂糖的量可以根据自身口味进行增减。美食君在减肥，就用植物无热量代糖——甜菊糖替代了白砂糖，味道一样好。
2.将牛奶、木薯粉、糖全部倒入不粘锅内，并搅拌至无颗粒。
3.将不粘锅放在小火上熬煮，我们要一边熬煮一边搅拌，熬到粘稠、略可流动的状态立即关火。
4.待其冷却一点后，倒入盛满熟黄豆粉的盘子中，沾上黄豆粉就能开吃啦！
做法是不是超级简单呀！
-一种鲜奶麻薯，多种吃法-
鲜奶麻薯最开始的吃法只有蘸着熟黄豆粉吃，但是美食君发现，只要我们敢尝试，就能解锁多种新鲜吃法！
比如将奥利奥饼干去掉夹心层碾碎，变成奥利奥饼干粉，代替熟黄豆粉，会更加香甜。同时，我们可以在制作过程中适当减少白砂糖或代糖的量，以免成品最后甜上加甜，齁哭你。
我们也可以将熟黄豆粉换成一勺抹茶粉加三勺椰蓉，抹茶微苦带香，配上椰蓉化渣的口感，简直是抹茶控的福利！
还有一种最好看的吃法——牛浣水麻薯，把熟黄豆粉换成黑糖水加蜜红豆，Q弹的麻薯从焦香的黑糖水舀上来，蜜红豆点缀其中，宛如果冻一般滑嫩可爱！尝一口，Q弹软糯，嫩滑香甜，好吃到哭泣！
-美食君tips-
鲜奶麻薯的主要原料是木薯粉，它在国外也算是一种杂粮，适量吃对血糖影响不大，也不容易长胖。
但是木薯本身含有毒性，使用正确的方法制作后才无毒。以防万一，孕妇和小孩都不宜食用木薯粉制作的食物。
因为我们首先要购买正规厂商制造的木薯粉；其次是木薯粉制品不宜多吃，不然容易产生消化不良、胀肚等症状。
品尝美食其实和做其他事一样，都讲究适可而止呀。水满则溢，月满则亏，世上的道理，其实也隐藏在食物中了。
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