征服了10万人的《小偷家族》，现在要用方便面来征服你的胃
《小偷家族》，刷新了太多的纪录。25年来中国首次大规模公映的戛纳最佳影片、时隔21年日本影史迎来第5尊“金棕榈”、日本本土票房破40亿日元（合人民币2.45亿），击败《死侍2》，登顶年度日本真人电影票房榜首、在中国进项万票房，成为历年来“戛纳系”影片最好的成绩...最让小编感觉到高兴的是，《小偷家族》的出现，让“戛纳”变得离我们没那么遥远，让艺术电影终于不再只是少数影迷的狂欢。
一间古旧逼仄的小屋里，生活着柴田一家五口。别看根脚貌不惊人，这一家上上下下，可都是“本领非凡”。本身并无血缘关系的他们，就如同几块不同颜色的橡皮泥，被命运这只手给生生地捏在一起。在命运手下，每个人都得认怂。他们的鸡鸣狗盗，在灰色地带无数次的徘徊，也不过就是为了讨个生活。
就像他们的名字一样，“小偷家族”，日文“万引き家族”，本意就不是大奸大恶、江洋大盗，而是让你看破也不忍心说破的小偷小摸。
有黑暗，就有光明。人还要活着，所以两样都走不到头，这其实就是生活的味道。
特别符合这个味道的“菜”，在片中也反复多次出现。我们提到它，就像提起这一家人一样，总怀着很复杂的心情。泡面，别跟我说你从来没吃过。
对于“爱面如命”的日本人来说，方便面才是20世纪最伟大的发明，卡拉OK什么的，全都要靠边站。别忘了，在遥远的南极，还曾经有人靠着一碗面活命呢...
如果说日本人吃泡面，咽下去的是骨子里的渴望，那么我们多数人咽下去的，其实是孤独。《老男孩》里面涕泗交流的吃相有些狼狈，《喜欢你》里面精确到毫厘不差的吃法又略显矫情。在每一个工作加班的深夜，荧光的这一头是来不及擦拭的眼镜镜片，那一头是从不知疲倦的电脑屏幕。泡面的热气从中作梗，模糊了两边，攀上台灯灯管，给忙碌的一天画上一个小小的休止符。
在这样的当口，说什么“人定胜天”的鸡汤未免底气不足。但琢磨琢磨怎么把泡面吃得有仪式感一点儿，其实是对自己生活的一个交代。下面这四种吃法，可是无数前辈为我们总结出的“入门秘籍”。看看冰箱里有什么，照着“练”上这么一通，天下无敌不敢说，驱散孤独还是挺灵的。
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·食材·
主材:泡面（最好是日式鸡汤拉面）
配料：海鲜趴——虾仁、鱿鱼卷、鱿鱼须、瑶柱、花蛤、豆腐、姜
意面趴——欧芹、罗勒、鸡蛋、奶油、鲜奶、腊肉、胡椒
鸡蛋趴——鸡蛋、蛋黄酱、柠檬汁、培根
泡菜趴——辣白菜、辣酱、包菜、年糕、鱼饼、芝士
*冰箱里有啥靠谱的，扔就对了
·海味鸡汤泡面·
在四种吃法里面，它的“身价”最高。只要有足够的想象力，什么海鲜都加的进去。花蛤提前用水泡好，加盐吐沙、其余海鲜用姜片料酒腌制十分钟。
锅中烧水，放入浓汤宝，豆腐切块，水煮沸后随姜片下入。
两分钟后倒入虾仁、鱿鱼卷、鱿鱼须、瑶柱，再次煮沸后倒入花蛤，泡面及调料包，根据口味可加入半块芝士，半化状态关火。
·腊肉蛋酱意面风味泡面·
糖和牛奶，是让人保持好心情的良方。馥郁的奶香咽下喉咙，真的是想高冷都难。
泡面提前煮好，为防止粘连可以加入黄油或橄榄油搅拌一下。
蒜片用橄榄油炒制，变黄后转小火，放入腊肉继续翻炒。肉片变成金黄色后加入鲜奶油喝牛奶，比例为1:1.
汤汁开始沸腾后关火，将锅降温（比如垫湿毛巾），打入鸡蛋，洒适量胡椒粉，开火，小火把鸡蛋拌开。
煮好的意面放进锅中搅拌，关火装盘，欧芹罗勒作为摆盘装饰。
·培根鸡蛋鸡汤拉面·
用料最为简单，味道却精深。培根的风味配上鸡蛋的鲜香，日常的味道也更显温暖。
碗中加入鸡蛋、蛋黄酱、柠檬汁、胡椒粉、鸡精，打匀蛋液。
鸡汤拉面煮熟，捞出沥干，放入蛋液中均匀搅拌。面汤备用。
培根切片，微煎后加入面中，搅拌后捞出；面汤盛出，加上葱花。
·三养拉面·
爱吃辣、爱追韩剧的你们，就算疲惫，也不能放弃这点对生活的念想啊。
少量油炒香蒜片和泡菜，加入包菜。快炒熟时加水，盖锅烧开。
烧开后，加入辣酱、汤、调料，以及年糕和鱼饼，盖锅煮5分钟。
煮泡面，快熟夹生时入冷水浸泡。再将其放入调料锅中，铺上一层芝士，搅拌，大火收汁。
对我来说，泡面是学生时代的味道。泡面的调料包俘获得了年轻而躁动的味蕾，却俘获不了一颗渴求倾诉的心。人毕竟是群居动物吗，要是有人陪着，谁愿意自己啃泡面！
那么你们心中的泡面是是什么地位呢，欢迎留言
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