今天给宝贝儿外孙儿做了一个小零食，炸鲜奶，挺好学的，做起来也不麻烦，孩子还爱吃，做法分享给大家。
首先准备食材：牛奶克、鸡蛋两个、白糖10克（喜欢甜就多放一点）、淀粉适量、，面包糠适量。
首先把牛奶和淀粉白糖搅拌在一起，搅拌均匀倒锅里小火熬上。
一边加热一边搅拌，成下图这个样子，一定要小火，黏糊糊的像下图这样就行了。然后倒进一个容器里冷藏到凝固，一般2到4小时，最好容器里铺上保鲜膜，方便取出。
成型后是下图这个样子的。
切成小块，大小随意。然后把鸡蛋打成蛋液备用。
把鲜奶块沾上淀粉（干淀粉）、蛋液、再裹上一层面包糠就可以开始炸了。
炸的时候没有什么技术含量，油开下锅，然后改小火，炸2分钟左右就可以了，捞出来控油，凉了就可以享用了，看下图有食欲不。
宝贝儿外孙儿很喜欢吃，我也喜欢研究做给她们做，年纪越大越觉着给孩子们做吃的是一种享受，就是拍照技术不行，个别图片来源网络，谢谢大家支持。
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