鲜奶好像经常出现在我们的生活中，这基本上是一位全能的食材。但是你真的了解它吗？鲜奶是指牛奶脱离牛体24小时之内的牛奶，否则不能称之为“鲜”奶。原来国家对于牛奶行业“鲜牛奶”有过明文规定，故目前各乳品企业在其产品中不能提到“鲜”字。而液态牛奶有常温奶和低温保鲜奶两种。那它将会在这道美味里给我们带来怎样的惊喜呢？好了，咱们抓紧来看下这道美味的具体做法吧。
一、材料准备：
主料：草莓克、鲜奶克、奶油克、鸡蛋清80克
调料：白砂糖2汤匙、柠檬1/2个、朗姆酒1/2汤匙、香草糖40克
二、鲜奶布丁的做法：
1.草莓洗净切去蒂部及叶子，然后对半切开，再切成小块
2.草莓放入料理盆，撒上砂糖，等砂糖完全化开，挤入柠檬汁，淋上朗姆酒，稍稍搅拌后入冰箱冷藏备用
3.鲜牛奶加上鲜奶油混合，加入香草糖，隔热水搅拌至糖融化
4.蛋清打散，缓缓一边倒入奶液一边搅拌均匀，过滤后倒入模具，封上保鲜膜，放入烧开的蒸锅，中火蒸12-15分钟，冷却后淋上草莓沙司即可
夏日的午后总是为吃什么而苦恼，总是感觉烦躁，不要着急，咱们这道鲜奶布丁来为你降降火气。它爽滑的口感，丰富的营养，一定会为你补足缺失的能量哦，让你精神饱满的投入到工作、生活中去。好了不说了，咱们的美味已经迫不及待的等着主人的品尝了，开吃吧
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