四十四年品质坚守,只为一杯健康好奶
雪莲乳业集团创始于年。第一家工厂凯达乳业在陕西咸阳成立,年,由陕入疆,在伊宁县投资万创建雪莲乳业工厂,大力发展驼奶产业,年预计投资2.5亿元创建高山牧场乳业第三家工厂。历经44年拼搏发展,雪莲乳业集团成为了具备畜牧养殖、自有工厂、自主牧场、智能生产、乳品研发、营销服务、观光体验为一体的全产业链式现代化乳品企业。以品质为基石,需求为导向,研发为动力,安全为目标,布局成人粉、婴幼儿、液态奶、全态奶等全系特色乳产品,全方位满足市场个性化需要。多年来,雪莲乳业集团凭借品牌影响力和市场知名度,一跃成为国内驼乳品先锋企业,年,雪莲乳业开发出益生菌配方驼乳粉、初乳配方驼乳粉,带动了伊犁州的骆驼养殖与驼乳市场的兴起和快速壮大,多次荣获“新疆自治区农业产业化重点龙头企业”,年更是囊获“新疆驼奶·中国地名品牌”和“有机产品认证”双项殊荣。
“五好”驼奶全产业链布局,引领健康消费新理念
物竞天择,适者生存。这是自然界优胜劣汰的自然规律,同样也是骆驼奶市场的竞争法则。以损害消费者利益为目的的商家终将被消费者淘汰,维护消费者利益的商家必将在竞争中胜出。雪莲集团总经理陈义军认为,要想在骆驼奶市场立于不败之地,就必须在牧场生态上、产品质量上、客户贴心化方面练好内功。
雪莲乳业以“好牧场、好骆驼、奶源、好工艺、好驼奶”的“五好理念”,助推新疆驼乳产业健康发展:
一好:好牧场
世界有四大牧场,新疆伊犁河谷那拉提大草原是第三大牧场,处于世界黄金奶源带北纬43—47度,海拔-米之间被称为空中草原高山牧场。雪莲乳业正是依靠这独有的高山牧场优势,采用企业+合作社+农户的方式,拥有可可托海、托乎拉苏、那拉提杏花沟3家有机牧场,在霍城县、伊宁县、新源县等有十多家骆驼养殖合作社与基地,自然环境纯净,无污染,植被丰富,载畜量大。
二好:好骆驼
雪莲乳业养殖以原产在哈萨克斯坦、中国伊犁河谷的双峰驼为主,摒弃了单峰驼,确保双峰驼野性和优良品种的繁殖。年7月,雪莲乳业给7家养殖基地与合作社的骆驼安装了GPS定位追溯系统,覆盖余峰骆驼,一是帮助牧民农户进行骆驼放养的管控,二是对所有生鲜骆驼奶源进行实时定位追溯,体系化、数据化,深层次了解骆驼的生活作息、产奶频率及健康安全等信息,制定详细且适宜的喂养计划,促进骆驼养殖的规模化发展。
三好:好奶源
好牧场+好骆驼,才会有好奶源。雪莲乳业的高山牧场拥有骆驼喜欢的草药类植物十多种,比单一草原牧场的植物种类多很多,有力地保证了骆驼吃得好;冬季枯草期,雪莲乳业牧场全部采用提前搭配好的精饲料喂养。为确保新鲜,源奶由专业鲜奶冷链运输车组全程实时配送,3小时内速运到工厂,经过十多项严苛的生化检测后进入生产前流程,从源头确保安全。
四好:好工艺
干湿法复合工艺是国际上确定的生鲜奶制成奶粉的标准工艺。雪莲乳业拥有丹麦乳制品先进生产设备,采用全封闭式自动化乳粉生产线,十万级GMP达标生产车间,执行ISO-国际质量管理体系标准,采用干湿法复合工艺生产,最大限度地保障了驼乳粉的新鲜度和营养元素。消费者在选购驼奶时要注意看配料表里的第一个成分是否是“生驼乳”,标明“生驼乳”的就是采用湿法复合工艺,而标明为“全脂驼乳粉”的一般为干法工艺。
五好:好驼奶
雪莲乳业集团坚守诚信立企的企业价值观,把守食品安全关,按照食品标准规范生产,不添加违禁成分,不添加香精奶精,杜绝以次充好,力求以高品质的产品,为消费者创造健康、美好的生活。集团“高山牧场”“西域总督”两大驼乳品牌长期保持着稳定的发展,和消费者不断言传的口碑。
作为一家有责任的企业,雪莲乳业诚心实意带领牧民走致富之路,以“守初心筑匠心、做消费者放心的百年乳品企业”为愿景,以“让国民喝上健康放心骆驼乳”为使命,遵循“五好驼奶”理念,为中国驼乳产业的健康发展扛起一面大旗,积极响应国家乡村振兴的号召,计划在未来3-5年内打造集“生态牧场+科学养殖+乳品精加工+新疆民俗旅游+供应链产业园”一二三产业高度融合的现代化生态链,为消费者提供更高品质、更高营养、更放心的产品和服务。为中国乳业实现现代化高质量可持续发展,更为边疆的乡村振兴,实现共同富裕贡献一份力量!