牛奶竟然还能“炸”，这是不是有点儿意思呢？到底是用什么炸，才能将液体的牛奶炸成块状的奶块，接下来我来分享这个教程，简单上手，零失败哦！
材料准备
纯牛奶ml、白砂糖40-50g、淀粉g、鸡蛋1个、生粉适量、面包糠适量、食用油适量
做法
把牛奶、淀粉放入锅中混合搅拌均匀，之后放入白砂糖同时融化它，搅拌均匀；
在加热的过程中，用小火煮，要不停地搅动，防止牛奶糊锅，搅拌至浓稠凝固关火；
准备一个盘子，在盘子套上一个保鲜袋，倒入牛奶糊；（装好后震一下，震出气泡）
放入冰箱冷藏1.5—2小时，凝固后，取出倒在板上，切成长条状；
把切好的小奶块先裹上一层生粉，再放入鸡蛋液里，挂上一层鸡蛋液，最后再均匀地裹上一层面包糠；
锅中倒入食用油，油温七成热时放入，奶块炸至变色金黄捞出即可；
小贴士
奶糊放入冰箱冷藏哦不是冷冻。
今天的炸牛奶就分享到这啦，是不是简单呢？有喝剩的牛奶也不怕啦，准备好食材就可以做成炸牛奶这道小吃。
炸牛奶充分保持了新鲜牛奶的营养成分，牛奶用温油炸后，外皮脆而不硬，内心鲜嫩可口，具有鲜奶的味道，并以其口感舒适、形态可爱的特点深受老人和儿童的喜爱，做法简单，非常容易上手！谢谢大家的阅读，我们下期见！
联系电话：