每次的宵夜time就格外想吃油炸食品…因为不想吃的太罪恶，就尝试用空气炸锅做了特别健康的！炸鲜奶！炸鲜奶属于岭南风味甜菜，外表金黄、内心奶白。口感上外脆内软，奶香味十足。选用空气炸锅就是想安慰自己这道宵夜从食材到做法都非常健康呀～
By四不四一吻
用料
牛奶ml椰奶50ml玉米淀粉30g糖20g面包糠适量鸡蛋1个油少许
做法步骤
1、牛奶和椰奶放入锅中，加入玉米淀粉和糖小火加热，边加热边不停搅拌。
2、呈浓稠状就关火，倒入铺好保鲜膜的模具中晾凉，盖上保鲜膜放入冰箱冷藏1小时。
3、取出切条，裹上蛋液，粘面包糠。表面喷少许油放入空气炸锅中度加热6-8分钟，中途翻一下面。
4、吃的时候可以再挤一点巧克力酱（如果放弃减肥的话…）
5、每一口都是满满的椰香味～
小贴士
喷油是为了让外皮口感更松脆，如果追求无油低脂可以不喷。
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