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粤食不容错过的早茶点心

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说起早茶,很多人都不会陌生,特别是广东的早茶很有名,早餐首当选择去吃早茶,所以来到广东最不容错过的就是美食店的早茶点心了。

精致的点心可谓是承包了整天的食量,可以和朋友以及家人边吃早茶边谈论。可以发现周围更多的是年纪稍大的老爷爷和老奶奶,拿着报纸边看边吃早茶。

这次来到的是东莞莞香楼饮早茶,这家店是多次来光顾的,无论是早茶还是饭菜都是适合大众口味,想必来吃的人都会喜欢上的。

这次总共点了四样早茶点心,两人将其解决。

酥皮焗鲜奶

看了这图片就知道是酥皮,但是可能猜不到底下还有好东西。用勺子慢慢戳开一个洞,内里底部就是鲜奶,趁热的时候吃非常滑嫩,犹如豆腐一般甜而不腻。表面的酥皮比较容易掉落,所以吃的时候要特别的注意。

招牌——莞香虾饺大王

这下重头招牌出来了,虾饺大王几乎是每家早茶店都是必点的。虾饺是特别鲜嫩的大虾肉,而且富有弹性。满满的虾肉能够满足味蕾的享受,所以虾饺王是必点的。

鲜虾脆皮红米布拉肠

鲜虾脆皮红米布拉肠给我带来了惊喜,尤其是里面的酥脆大米味以及鲜虾相结合,再搭配布拉肠混合的味道得到了升华。其实外观上都能够得到吸引,一分量足够吃,而且价格相对于虾饺大王不相上下。

灌汤包

灌汤包要趁热吃,凉了之后味道就会大打折扣,所以一上桌就最好吃掉。这个灌汤包的汁水只能算一般,但是肉还是比较多的,皮也很薄。总体上品尝起来还不错,吃了这几个灌汤包肚子都满满的了。

由于这家店是我来过多次,这是第一次品味这家店的早茶,说实话还是值得推荐的,毕竟作为在东莞还是算小有名气的。还有一点价格可能相对要比较贵一点,但是食材方面都是比较新鲜的。

来到东莞一定来这里打卡,品味早茶。




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