“脆皮炸鲜奶”原来牛奶炸一下这么好吃,吃起来!1、牛奶,玉米淀粉,细砂糖放入小锅中,搅拌均匀。
“脆皮炸鲜奶”原来牛奶炸一下这么好吃,吃起来!2、开小火加热,期间要不停搅拌。持续小火煮至粘稠即可。
“脆皮炸鲜奶”原来牛奶炸一下这么好吃,吃起来!3、盘中薄薄涂一层油倒入奶糊,轻轻震动让表面平整。
“脆皮炸鲜奶”原来牛奶炸一下这么好吃,吃起来!4、晾凉后放入冰箱冷藏,凝固成QQ的奶糕时倒出。切成大小均匀的小块。
“脆皮炸鲜奶”原来牛奶炸一下这么好吃,吃起来!5、切好的奶糕先放入低筋面粉中沾一层面粉。再放入打散的蛋液中滚一层蛋液。最后放入面包糠中均匀地包上一层面包糠。
“脆皮炸鲜奶”原来牛奶炸一下这么好吃,吃起来!6、油锅烧至5成热时转小火,放入做好的奶锅,用小火炸。炸至表面金黄时捞出即可。
“脆皮炸鲜奶”原来牛奶炸一下这么好吃,吃起来!小提示:1.除了原味的外也可加适量抹茶粉或可可粉改变口味。2.冷藏切好的奶糕可直接食用、裹上椰蓉口感也很棒。