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牛奶这样吃,软乎乎糯叽叽,又香又嫩又爽滑

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在这春暖花开的时节里,做一些适合这个美丽季节的美食吧。今天要分享一款用牛奶制作的小甜点,味道香甜,口感软乎乎糯叽叽的,又嫩又顺滑,搭配今年的爆款饼干樱花奥利奥,粉嫩嫩的,漂亮极了。这款甜点除了颜值高、味道以外,还有一个特点也尤为喜人,那就是做法简单,只需要把食材放入锅里煮熟,搅一搅就能,前后不用10分钟,可说是零失败,哪怕是厨房小白也能成功。下面就来看看具体的制作方法吧。

牛奶克、木薯淀粉20克、细砂糖20克、樱花奥利奥2袋

1取一袋奥利奥饼干,刮掉奶油夹心,只需要留下饼干部分。

2饼干装入袋子里,用擀面杖压成碎末。

3倒入漂亮的盘子里,备用。

4木薯淀粉、细砂糖、牛奶倒入不沾小奶锅里,搅拌均匀。

5开小火,一边加热,一边用硅胶刮刀搅拌,牛奶糊逐渐浓稠,成细腻的麻薯就可以离火了。

6放置2分钟,稍微降温后,倒在饼干碎上面。

7拌一拌,让鲜奶麻薯均匀地裹上饼干碎即可。

1这个分量可以做2-3人份的鲜奶麻薯。

2扩展一下鲜奶麻薯的吃法,除了裹着饼干之外,蘸着黄豆粉、花生粉也很香甜,还以直接倒入红糖水里,香甜又美味。

既然提到了爆款的樱花奥利奥,不得不说,它真的火了,我跑了好几个大超市,大包装的全部卖断货,能买到的只有小盒分装了。用它来做甜点,除了可以用来裹着鲜奶麻薯,还能拿来用樱花粉慕斯、粉系酸奶吐司等等,同样是简单快手又有高颜值。大家感兴趣的话,可以都尝试做一些,很梦幻的效果。

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