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五种超简单的牛奶甜点做法,厨艺小白都能做

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本文由吕小厨带你吃独家发布。

五种超简单牛奶甜点做法,厨艺小白都能做,好吃还不贵。

甜点都有很多女性朋友来说是相当喜欢的,平时闲暇时三五好友一聚,点几份甜品,一聊就是一个下午,也有不少人喜欢喝牛奶,那么牛奶做成的甜品一定非常的好吃,下面就跟随小编一起来学学牛奶做的那些甜点。

姜汁撞奶

我们准备的材料有生姜、牛奶。

首先我们要把生姜洗干净去掉皮,用榨汁机把它榨出汁来备用,把牛奶加热,加上糖,根据自己喜欢的甜度适当的加,糖融化后熄火,把加热过的牛奶冷却到70度到80度左右,我们不能把姜汁直接倒入牛奶里面,必须是牛奶倒入姜汁中,其实不能说是倒入,应该是冲入姜汁里面,要一气呵成,最好冲的时候有力度一些,所谓姜撞奶就是这样,牛奶倒入姜汁后,安静的等待牛奶凝结,如果姜汁好的话,五分钟内就可以凝结,静静等待5到15分钟,美味的姜汁撞奶就好了。

红豆牛奶糕

我们准备的材料有红豆、鲜奶、玉米淀粉和砂糖。

我们要把红豆用开水泡半个小时,在锅中煮熟,但是表皮不能破的程度就可捞出沥水,把剩下的材料全部倒入锅中,小火慢煮,期间我们要不停的搅拌,煮至浓稠即可,加入沥干水的红豆,轻轻搅拌至红豆分布均匀,倒入你喜欢的模具之中,放入冰箱中冷冻,用小刀沿边脱模倒扣出来即可。

水果果冻

我们准备的材料有牛奶、QQ糖、水果粒。

我们把牛奶和QQ糖放入锅中,开大火搅拌,直到QQ糖融化开,把液体倒入容器中,放入少许的水果粒,冷却后放入冰箱,想吃的时候从冰箱里拿出一颗就可以吃,好吃的时候水果果冻是不是很简单。

香香牛奶冻

我们准备的材料有牛奶、棉花糖、水果粒。

我们把牛奶倒入锅中加热,再把棉花糖倒入锅内搅拌融化,待棉花糖完全融化后,关火倒入容器中备用,把水果切成丁状,适量加入盛有牛奶棉花糖的容器中,放入冰箱内冷冻三个小时,三个小时过后好吃的牛奶冻就完成了。

牛奶西米捞

准备材料有西米、牛奶、水果、白糖。

我们把西米用开水泡透煮熟,把水果切成粒状,在锅中倒入牛奶,加入白砂糖、西米、水果粒一起煮开,如果你不喜欢喝热的,可以直接把水果、西米倒入牛奶中。

小编就说到这里,大家学会了吗,欢迎在评论处留言,如果喜欢这篇推文,不妨点点


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