最近,鲜奶麻薯又开始流行了起来,前几天还在热搜上看到它的身影。这是一个从台湾流行到内地的一款甜品,它的口感独特,流动却又嚼劲,浓郁的奶香,简直不要太好吃!
这道甜品,不仅口感糯唧唧,而且做法简单,所需食材也不多,所以深得大家的喜爱。只需4种食材,简单两步——做麻薯,裹黄豆即可完成。可以说是厨房小白也能完成的超简单快手小甜品了。
而且在家做成本非常低,比起在外面买来说简直实惠太多了,况且也不难呀!学会这道小甜品,午后简单做一下,晒着阳光,喝着一杯咖啡,配上鲜奶麻薯,简直太惬意了!赶紧学起来吧~
鲜奶麻薯
by烘你一辈子
食材清单
木薯淀粉18克白糖20克牛奶毫升熟黄豆粉适量
烹饪步骤
步骤1
准备好所需原料。
步骤2
把木薯淀粉、白糖、牛奶放入小锅里,搅拌均匀;把小锅放到火上,小火开始加热,边加热边不停地搅动。
步骤3
搅拌至麻薯糊越来越黏稠。
步骤4
关火,将锅里的麻薯倒入碗里,放凉后放到冰箱里冷藏20分钟。
步骤5
把熟黄豆粉倒入盘里,将冷藏好的麻薯倒在上面。
步骤6
超简单的鲜奶麻薯就完成啦~
学会这道甜品,即使不去台湾,也可以吃到超好吃的鲜奶麻薯哟~5分钟就能完成网红甜品,不费时费力还好吃,赶紧在家试试看吧