骨头汤不补钙！真正的补钙食物是它们！排行榜第一名居然是它！真的是万万没想到！
很多人都觉得，补钙是小孩和中老年人的事儿。
但这种看法显然是——
错的！
人的骨密度在25岁左右达到顶点，然后在30多岁就开始缓慢下降。
趁年轻补补钙，让骨质打好基础，未来患骨质疏松的风险就会小一些。所以，无论是孩子、青年、中年、老年，补钙不能停。
别急，你先放下手里的钙片！对于补钙，还是应该从每天的饮食做起，吃点好吃的来补钙，多幸福啊。
不过，大家一直认为的补钙佳品——骨头汤，其实真的不补钙！
在“吃啥补啥”的思想指导下，大家普遍认为：喝骨头汤能补钙。
其实，骨头汤不仅不能补钙，还会让你长胖！有实验证明，熬了两个小时的骨头汤，脂肪会浮在汤面上，但汤里面的钙含量是微乎其微的。而且因为脂肪含量高，喝多了会影响心血管健康。那到底什么补钙呢？美美为大家带来补钙食物排行榜！赶紧收藏！
第六名：坚果
坚果，特别是含油脂较多的坚果，如核桃、腰果、松子是钙的良好来源。各种炒熟的坚果，含钙量多高达～mg/g。建议每天吃一小把坚果，大约25-35g就足够了。
坚果油脂丰富，一定要克制住自己哦，要不然又要长胖啦~
食材：主料糯米粉克热水90克黑芝麻粉20克熟核桃30克
辅料白糖10克红糖15克
做法：将核桃炒香，跟黑芝麻粉一起放入料理机中，加少许糖打成粉末状备用。将糯米粉、细砂糖和热水倒入容器中，用筷子拌匀,再用手揉成光滑的面团。将面团放在撒了干粉的面板上，用擀面杖擀成稍微有点厚度的圆形厚片,放入抹了油的圆盘里，蒸15分钟即可，将黑芝麻核桃粉洒在上面，卷起来，放入平底锅中煎至两面焦黄即可。
第五名：鱼虾贝等海鲜。
提到补钙食品怎么能少得了水产品呢，各种鱼、虾、蟹、贝中钙含量都很可观。而且，水产品的脂肪多为不饱和脂肪酸，有益于心血管健康，非常适合中老年朋友食用哦~。一些水产品的内脏胆固醇较高，比如蟹黄、鱼籽等，这些就别吃太多哈~
食材：鲜虾8只西蓝花一个淀粉20克
做法：西蓝花掰开后放入淡盐水中浸泡10分钟，汆烫后切成末，将虾肉加点姜丝腌制片刻，和西兰花放入料理机里，加入淀粉打成细腻的泥，舀起一勺虾泥放入左手心，从虎口挤出一个个虾球，如果觉得比较粘，手上沾点水即可起锅烧水，用勺子将挤好的虾球舀起来，放入锅中，全程小火微微沸腾，一个个碧绿的虾球浮出水间即可捞出来。
第四名：芝麻
芝麻的钙真的特别多！克芝麻酱中含钙毫克。这就意味着，平时吃个热干面，再弄个芝麻酱蘸料吃个火锅，吃进-mg钙，简直不在话下。将芝麻打成粉加入日常的饮食中，既好吃又简单哦！老人孩子都爱！
食材：
黑芝麻粉55克糯米33克糖40克开水克
花生55克糯米33克糖40克开水克
做法：将糯米粉充分晾干后，放入破壁机中打成粉末状。花生带皮也放入破壁机中打成粉。三种粉末都准备好。将花生粉加入糯米粉，倒入克水拌匀。倒入锅中，小火慢慢熬煮至熟透即可，黑芝麻糊也可以同样做好。这种方法做出来的米糊不容易结块，更方便。双手分别端起太极糊，匀速相对倒入碗中，当太极糊边缘相交后，双手顺时针同步旋转90°到边界处继续倒入少许太极糊，太极黑白鱼互纠即成。
第三名：某些豆制品
是的，并不是所有豆制品都能补钙，例如
豆浆、内酯豆腐，真的不补钙。大豆的确含钙丰富，但加水变成豆浆之后，钙含量就稀释成了10毫克/克，只有牛奶的十分之一。所以豆浆不能代替牛奶。如果想要靠吃豆制品补钙，推荐你选：
卤水豆腐（又叫北豆腐），石膏豆腐。
食材：卤水豆腐一块，煮鸡蛋两个小尖椒两个生抽适量糯米醋适量葱花适量
过程：卤水豆腐和煮鸡蛋都切成自己喜欢的形状，小红尖椒切成圈，葱切花，姜蒜末切好备用。两勺生抽、一勺蚝油、半勺糯米醋、少许芝麻油调成料汁，油锅烧热，将葱姜末和小红尖椒倒入锅中炒香，淋入调好的酱汁煮开。卤豆腐块和鸡蛋块放入微波炉中加热两分钟，取出来。将热乎乎的料汁淋在豆腐上面。撒上葱花，再淋入几滴麻油，拌匀即可上桌了。
第二名：绿叶蔬菜
很多人一定不知道，绿叶菜其实是低调的「补钙小能手」。几乎所有的深绿色蔬菜，比如菠菜、韭菜、油麦菜、西兰花等等，含钙量都不低。而且，这些蔬菜中的镁、钾、维生素K和维生素C都能帮助提高钙的利用率。
用料主料油麦菜克红尖椒2个大蒜3瓣
辅料油适量生抽适量
做法：油麦菜拦腰切成两段，红尖椒切成圈，大蒜拍碎后去皮，剁碎。烧开一锅水，加入几滴油和少许盐，开水锅里放油，能锁住蔬菜的颜色，汆烫出来的蔬菜颜色更鲜艳。稍微加点盐，可以让蔬菜更入味，口感更好。将油麦菜段放入锅中汆烫至叶片变软，捞出来沥干水。锅里放油，稍微五成热后下入蒜末爆炒出香味，加入红尖椒稍微翻炒，炒青菜的时候加两个红尖椒，其实是吃不到很浓的辣味的，但是可以增加青菜的口感，就算是不喜欢吃辣的人也可以接受的哦。淋入少许生抽增香。倒入半碗水，烧开。将烧好的汤汁淋在蔬菜上即可上桌了。
第一名：奶制品
虽然谣言满天飞，但牛奶和奶制品绝对是补钙食物第一名。每ml牛奶中含有mg的钙，所以奶制品被称为“天然的钙库”，不但钙含量高，而且吸收好。如果出现胃胀、腹泻，可以将牛奶做成各种早餐和小点心，就能很好地解决这个问题了，既好吃又营养，做法又简单的鲜奶麻薯，收藏起来有空试试！
用料主料糯米粉克玉米淀粉40克牛奶克黄油10克
辅料熟黄豆粉适量
过程：
将糯米粉、玉米淀粉、牛奶全部都倒入一个大一点都饿容器里，混合搅匀至无颗粒。倒入抹了油的平底盘中。盖上保鲜膜，放入蒸锅，大火蒸20分钟。将盘子取出来，趁热放入黄油，利用热量将黄油软化。稍微放至不烫手的时候，用揉至黄油完全被麻薯面团吸收。趁热将麻薯面团放在案板上搓成长条。用刮刀切成小剂子。撒上熟黄豆粉，端起盘子稍微晃动，让小丸子均匀地裹上黄豆粉即可开吃啦，热吃凉吃都非常赞哦，如果做太多，一天吃不完后会稍微有点硬，加热一下就可以恢复软糯的口感了。
补钙小贴士：
每天至少喝克奶制品，比如一杯牛奶+一杯酸奶，每天吃一斤蔬菜，一半深绿色叶子菜，多吃全谷杂粮、黄豆、豆腐豆干，适量吃一些坚果、芝麻酱、虾贝类。
对了，还要晒太阳和坚持运动哦。
我是美美家的厨房，为家人洗手作羹汤，是我最喜欢做的事情。老公和儿子吃得开心，便是对我最大的褒奖！冬天寒冷，一日三餐都要注意营养，这段时间我给大家带来一些适合进补的家常美食，喜欢就
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