转载自百家号作者：吃货发现美食
对于喜欢吃蛋糕的人来说，他们一般都很挑剔，选择蛋糕时也很谨慎，普通的蛋糕未必能够进入这些人的法眼，而有一款巨大无比的蛋糕，名叫“今天是你的生日”，这么奇葩的一个名字，却足够让那些挑剔的人真正爱上这款蛋糕。
在美国赌城不夜城拉斯维加斯的凯撒宫，有一个蛋糕店叫做三号情缘蛋糕店，而那款叫做“今天是你的生日”的巨型蛋糕就是由他们制作而成；这是一款由那不勒斯冰淇凌，五彩奶油蛋糕组成，单单其中的一块就有三斤半的重量，这么一听这块蛋糕确实是很巨大。
但是乍听之下，谁又会闲着没事来做这一一块巨大的蛋糕呢？然而从本质上讲，这款蛋糕采用了很多高质量的材质，所以它的比率很高，脂肪含量也很高，尤其从重量上看，脂肪含量比一般的蛋糕多出三分之一，所以这样倒是很适合那些身体偏瘦的人来食用；再从高度上看，每一块“今天是你的生日”蛋糕，都至少有三十厘米高，而每一块三十厘米高的蛋糕块又有十五层，当然如果加上最上面的奶油层就是十六层，这相当于二十个汉堡叠加在你面前。
那么今天就介绍一下这款巨型的蛋糕是怎么制作而成的吧。首先要从一块五彩蛋糕开始，所谓五彩蛋糕就是香草蛋糕，再加上一些水果的碎屑一起组成五颜六色的样子，它的特点在于，吃到嘴里就会融化。将五彩蛋糕放入圆盘容器中，均匀的涂上一圈鲜奶油，鲜奶油必须要新鲜，而且需要的量很大，都需要提前准备好。
接着再盖上另一层五彩蛋糕，这次涂抹上香草冰淇淋，接着再盖上一层五彩蛋糕，然后接着涂抹上鲜奶油，更多的鲜奶油，然后在盖上一层五彩蛋糕，这回涂抹上巧克力冰淇淋，然后再盖上一层五彩蛋糕，涂抹上鲜奶油，接着一直重复这个过程，直到把蛋糕重重叠加到一定的高度。就是这样，不停的叠加五彩蛋糕，不停的涂抹鲜奶油，更多的五彩蛋糕，更多的鲜奶油。叠加完成以后放入冰箱冷置大约五分钟，以此增加口感。
但当服务员将你面前的这款巨型蛋糕切开，露出里面层层叠加的蛋糕和不断往外滴落的奶油冰淇淋时，恐怕换做谁都已经流口水了，甚至会在想，“我怎么会点了这么一个东西”？但当你用叉子缓缓地将一角给切下来时，你能够感受到那份柔软和细腻，当你选起一块往嘴里送的时候，你能够很清楚地感受到，蛋糕在你的嘴里慢慢融化，变成液体的同时还掺杂着冰淇凌和奶油的味道。
这个时候你就不会再怀疑自己为什么会点了这么一道甜品，因为确实很好吃，好吃到了没办法形容的地步，那就不用形容了，尽情享受这份细腻就好。这款蛋糕的设计理念在于，本身就是个很紧凑很极端的蛋糕，包含了那么多的糖分和脂肪，这也和人类正常饮食借以生存没什么关系，但能够带来快乐就是这款蛋糕的中心思想。
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