香香甜甜的奶片，大概是很多人童年时的最爱。
其实，不止我们这些大人小时候喜欢奶片，现在的孩子对这种香甜的小零食也爱不释手。
各个电商平台上，奶片的销量也居高不下。
很多家长给孩子吃奶片，应该是觉得这东西是牛奶做的，肯定和牛奶一样营养丰富还能补钙。
但菌菌今天想说：
赶紧停，不是所有的奶片都能给娃敞开吃。
市面上的大多数奶片
其实是糖片
牛奶含有蛋白质、氨基酸等多种营养成分，而且其中80%是水分，能够帮助人体平衡地摄取营养。
奶片是采用经过加工后的奶粉作为原料制成，经过二次工艺加工后，由于温度过高，多种营养成分被破坏。
此外，虽然奶片的包装上都注明主要配料为鲜牛奶、奶粉、牛初乳，但其中绝大多数奶片中还有食品添加剂以及各种糖，不利于孩子的健康。
从吸收的角度看，相比奶片，牛奶中包含的钙等营养物质较容易被人体吸收。
因为奶片在烘干和压制等生产过程中，其中的钙等营养物质已经固化，并且通过多道生产工序，人体对其的吸收率远没有鲜牛奶高。
举个例子：
每天2杯鲜奶就能补充毫克的钙质，同等的钙含量需要吃50-70粒的奶片。
即使能吃进去这么多奶片，也很可能会连同糖分、植物油、食品添加剂等都一起吃进去。
当然，菌菌这里说的是绝大多数奶片，如果大家真的用心挑选，选择少含甚至不含添加剂的奶片，那么相比于其他高热量零食，奶片还是相对来说更推荐的。
至于怎样挑选，菌菌也给大家做好了攻略，一起来看：
真正适合孩子的奶片
应该这样选
虽说不能代替牛奶，但比起其他含糖量极高的糖果或是含有反式脂肪酸的蛋黄派等食物，奶片作为小零食给孩子偶尔吃一些还是不错的。
而一款适合孩子的奶片，可以从以下几个角度来挑选：
配料成分、钙含量、钙钠比、蛋白质、乳糖含量。
下面，菌菌就从这6个角度，对市面上常见的6款奶片做一个测评，给大家的选择提供一些参考。
◆配料成分
对孩子来说，好的奶片应该是由乳粉制成的。
但市面上有些商家，为了节省成本，会用植脂末代替部分乳粉。而植脂末中含有臭名昭著的反式脂肪酸。
这种物质的害处，会影响孩子的身体发育，提高心血管疾病的风险。这个菌菌也科普过挺多次，就不再多说。
所以，好的奶片绝不应该添加植脂末，也不该添加对宝宝健康不利的游离糖、添加剂、香精等成分。
◆营养成分
①钙含量与钙钠比
首先来看一下钙含量和钙钠比。
钙的重要性，菌菌不多说，大家也都知道。
至于钙钠比（含钙量/含钠量），则可以帮助我们来判断一款奶片含钙、钠的相对情况。
钙钠比＞1，吃进去的钙就比钠多，钙钠比相对来说越大越好。
可以看到，秋X满满的奶片，因为添加了碳酸钙，所以钙含量和钙钠比都非常优秀，值得颁发奖状。
②蛋白质含量
蛋白质作为孩子日常能量摄入的重要部分，对孩子成长发育的重要性不言而喻。
奶制品的营养价值也在于其中丰富的蛋白质。
那么，这几款奶片中的蛋白质含量又如何呢？
一起来看：
渥X、小X蓝蓝和不X宝贝的奶片，蛋白质含量相对来说是比较高的，值得推荐。
但小奶X的奶片蛋白质含量就没有那么理想的，不建议大家买。
③乳糖含量
乳糖是一种存在于乳制品中的天然糖分，它的甜度不高，不容易让孩子养成嗜甜的习惯，还可以从侧面反应奶片中乳粉的含量。
下面，咱们就来一起看看这几款奶片的乳糖含量对比。
可以看出，不X宝贝、小X蓝蓝和宝宝馋X这三个品牌的奶片乳糖含量相对较高，更推荐大家购买。
④口味与价格
最后，菌菌再给大家对比一下这几款奶片的价格和口味，看看哪款性价比更高。
这一圈测评下来，从营养元素和口味、性价比等多方面的因素考虑，菌菌更推荐的奶片品牌是：
小X蓝蓝、不X宝贝和渥X。
这三款奶片，蛋白质、乳糖和钙的含量都比较优秀，而且价格适中，性价比很高，值得大家购买。
但口味最香甜的小奶X，其营养价值却并不出众，不推荐大家给孩子吃。
另外，关于孩子吃奶片的事情，菌菌还有几点要提醒大家：
文章最后，菌菌再强调一下：
奶片不是牛奶的替代品，真正想给孩子补充营养，还是要喝牛奶。
但相对于其他高热量零食来说，奶片还是比较健康的，可以选择优质的奶片给孩子适量吃。
毕竟，一点零食都没有的童年，应该也很难快乐。
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