近期宝宝迷恋上了网红炸鲜奶,原起于宝爸带娃出去点过一次,回家以后就念念不忘,这不最近在家总嚷嚷着要吃炸鲜奶,这是要逼疯老母亲的节奏。
嗨,没办法,逼的我只能自己在家亲自操作,查阅各种视频、资料后,经过几次尝试,发现自己炸鲜奶也能很容易就能搞定!而且两岁以上宝宝都能吃,宝爸宝妈们,不妨也参考着自己动手试试吧!
悦鲜活牛奶ml
淀粉60g
白砂糖30g
面粉、鸡蛋液、面包糠适量
锅中倒入ml悦鲜活、白砂糖30g、淀粉60g,开小火不停搅拌。
熬煮至提起奶糊不掉即可;切记一定要不停搅拌。
选择一个方形保鲜盒,在底部涂抹一层油,将奶糊倒入盒中,放入冰箱冷藏1-2个小时。
脱模切成小块,再分别沾上淀粉、鸡蛋液、面包糠。
六成油温下锅速炸1分钟,出锅后放置吸油纸上滤油,即可
#炸鲜奶#看着宝宝吃的美美哒,感觉好有成就感,也不枉费老母亲我把厨房搞成二战战场,这残局就留给宝爸收拾吧,嘿嘿嘿……