冬天和糯叽叽的食物最搭了
鲜奶麻薯从台湾火到内地
不仅是因为口感治愈，还因为它低脂不胖
是非常适合做下午茶的小点心
一起来学着做起来吧！
-鲜奶麻薯的做法-
配方
牛奶g
木薯淀粉20g
细砂糖15g
步骤
1.牛奶、细砂糖、木薯淀粉倒入不粘锅中，搅拌均匀。
2.开小火并不断搅拌。
3.煮到牛奶液变得黏稠，可以拉丝关火。
4.倒入碗内，冷藏2小时口感更好
5.放适量黄豆粉或奥利奥碎在盘中，搅拌一下就可以吃啦。
小贴士
1.淀粉一定要搅拌后再开火，否则会结块
2.牛奶煮沸前要保持一直搅拌，不然会糊底
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