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QQ麻薯,抹茶红豆麻薯仔的技能必须get

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复刻墨茉点心局的鲜奶提子麻薯,我个人比较爱抹茶和红豆,改了下配方,也还是好好吃!麻薯粉自带甜味,没有另外加糖。如果你是家用的小烤箱,请按照配方减半了再做哦,我的烤箱是10L的风炉,预热度0分钟,普通烤箱预热度0分钟。

By安妮的安

用料

麻薯预拌粉00g黄油66克牛奶(或者淡奶油)30毫升鸡蛋30克红蜜豆45g盐g抹茶粉(青岚)5克黑芝麻5克水(克-g)克

做法步骤

1、把除黄油外的所有材料混合搅拌均匀,我用的佳麦厨师机K字浆,搅拌均匀后加入黄油继续搅拌均匀

、把搅拌好的面团装入裱花袋,挤入烤盘

3、风炉预热度烤0分钟,家用烤箱预热度烤0分钟。出炉后震一下烤盘,刚出炉时外硬内软,凉了之后也软糯香甜,值得试试哦

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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