一直以来学生奶都以常温奶为主，不过在近期的中国学生营养与健康发展大会中提到，推行低温巴氏杀菌乳、发酵乳等学生奶新品类试点工作，这意味着低温奶被纳入到学生奶供应中。
乳企在低温乳制品的发展中已经具备经验，这将有助于低温学生奶的推广工作，而且发展低温学生奶是符合当下的消费潮流和消费需求的。发展低温学生奶除了有益于学生的身体健康和成长之外，对于乳企来说也是一件好事，可以说低温学生奶的出现是大势所趋。
低温奶纳入学生奶供应
7月24日，中国奶业协会副秘书长李栋在中国学生营养与健康发展大会上表示，国家“学生饮用奶计划”在日均供应量万份常温液态奶的基础上，推行低温巴氏杀菌乳、发酵乳等学生奶新品类试点工作，出台了学生饮用奶巴氏杀菌乳、发酵乳和再制干酪团体标准（试行稿）。
其实在年12月22日，中国奶业协会就正式发布了《国家“学生饮用奶计划”推广规划（－年）》，提到力争到年，学生奶日均供应量达到万份，饮奶学生数量达到万人。选定巴氏杀菌乳、发酵乳和再制干酪作为新增产品种类，预计年新增学生饮用奶品类将正式进入学校。
截止到今年6月，已经公告了4批试点生产工厂许可生产供应学生饮用奶试点产品。此次进一步明确推行学生奶新品类试点工作，推进低温学生奶更好地进入学校。目前已有伊利、蒙牛、光明、君乐宝、新希望等16家企业的25家工厂生产的低温巴氏奶和发酵乳进入学校供学生饮用。
李栋表示，此次增加低温乳制品试点，主要是执行《国务院办公厅关于推进奶业振兴保障乳品质量安全的意见》关于学生奶进一步增加产品种类、扩大覆盖范围的要求。
发展低温学生奶具备基础
自从年国家七部委联合启动实施国家“学生饮用奶计划”以来，考虑到各地交通运输情况以及学校储存条件的限制，为了保障学生饮用奶的质量安全，常温乳制品一直是“进校园”的主力。
常温学生奶经过多年的发展，已经具备了较为成熟的管理机制，在生产、储存、发放等各个环节都有经验积累，应该不容易出现问题。但是在发展新品类尤其是低温乳制品时，可能会遇见很多的现实问题，比如低温运输环境、低温储存环境等。
乳企在推广低温学生奶时必须要保证全程冷链，要有足够的冷库、冷链车等。至于在学校方面，同样需要有足够的冷藏柜去储存这些低温学生奶。而低温学生奶一旦在运输、储存方面出现“掉链子”的环节，都可能会对产品造成影响，进而可能会对学生的身体健康产生危害。
不过对于很多乳企来说，已经在生产、销售低温乳制品中积累了较为丰富的经验，虽然对于低温学生奶还比较陌生，但是未尝没有共同之处。而且乳企在自建冷链网络、完善冷链物流上具备优势，这将帮助乳企更好地做好低温学生奶的供应工作。
另外值得一提的是，随着学生奶的品类不断丰富，学生们的选择也会更加多样，学生可以更好地根据自身需求选择想要的乳制品，能够更好地满足日常的营养需求。
总的来看，发展更加多样的学生奶产品，对于学生来说是更好的选择。而且乳企借鉴同类低温乳制品的发展经验，也有基础和能力去做好低温学生奶。
符合当下乳制品发展趋势
学生奶一直以超高温灭菌奶和高温调制乳为主，保质期虽然更长且更方便运输，但是营养物质也会有因超高温灭菌而受到很大的损失。相比之下，低温鲜奶就能够保留更多的活性物质，营养价值更高。
伴随着健康意识的觉醒，越来越多的消费者开始
联系电话：