这是一种蓬松的白面包，上面撒上抹茶，将奶油和蜜红豆夹在蓬松的抹茶面包上，最后撒上白巧克力。。
它是一种奶油软面包，甜度适中，可以做早餐也可以当做下午茶。在热天，建议在食用前将其保存在冰箱中。
提前准备：
将黄油调至室温并保持柔软。烤箱预热至℃
配方用料
数量：６个
抹茶面包高筋粉…ｇ
抹茶…5ｇ
砂糖…10ｇ
牛奶…ｇ
炼乳...5g
盐...3g
干酵母...3g
无盐黄油...10g
馅料装饰
涂层用白巧克力...60g
鲜奶油…克
细砂糖...10g
蜜红豆...适量
抹茶…适量
制作步骤
1、将所有原料混合成团，进行初级发酵至两倍大。
2、初级发酵结束。
3、分成6份，盖上保鲜膜，静置10分钟。
4、用手掌压以去除气体。
5、封口朝上，用擀面杖擀成约12厘米的椭圆形。
6、从顶部和底部折叠并用手牢牢握住。
7、从上到下对折，紧紧合上，卷成同样的厚度。
8、在把面团排成一行，使用烤箱的发酵功能在40度发酵30-40分钟。
9、当它翻倍时发酵完成，放入度的烤箱，轻轻雾化面团并烘烤12至15分钟。
10、烘烤完成，取出放到晾网上备用。
11、将用于涂层的白巧克力放入微波炉融化，用勺子搅拌均匀。
12、把融化的巧克力转移到盘子里，把白巧克力放在面包上。
13、在白巧克力变干之前，用滤茶器撒上抹茶。当白巧克力变干时，在侧面留一个口子。
14、将鲜奶油和细砂糖混合，搅打并放入裱花袋中。
15、挤上奶油，撒上蜜红豆。
16、完成
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