“大家好,这里是杨爸的育儿经,主题介绍简单的育儿辅食和育儿知识,只为分享对孩子更好的。——本款美食适合2.5周岁以上的宝宝食用。
在我们的日常生活中,如果说家中的孩子想吃甜品,但你又不想点外卖或者去街边购买,你知道该如何用到身边的食材,做一款简单的甜品美食吗?
其实对于大部分家庭来说,家里总会备一些奶制品,无论是纯牛奶、鲜奶、奶粉等等,那都是做成今天这款美味的初始原料。
说到这里,相信有一部分人应该知道了这款美食的名字。
对的,它就叫“脆皮鲜奶条”。
相对于一般甜品来说,虽然奶制品也是必备的烹饪原料,但像今天这款美味的简单操作过程,相信应该是非常少见的。
如果您对这款美味也有一定兴趣的话,不妨来看看它是如何烹饪的吧,还望喜欢。
:脆皮鲜奶条。
:纯牛奶或者鲜奶毫升,白砂糖六克,鸡蛋一个,玉米淀粉25克,低筋面粉10克。
第一步:首先我们准备一个容器或者碗,先倒入准备好的纯牛奶,再把准备好的白砂糖和淀粉倒入碗中,用筷子顺时针搅拌圈备用。
第二步:随后准备一个不粘锅和一个滤网,把准备好的牛奶淀粉糊通过滤网倒入锅中,然后开小火慢慢熬制,直至锅中的牛奶淀粉糊充分煮熟,并且呈现出浆糊的质感。对于这步来说,奶制品是极易烧焦的食材,所以在熬制过程中一定要不停搅拌,防止炒糊。
第三步:之后我们准备一个长方形的模具,在底部铺上一层保鲜膜,然后把糊状的牛奶糊倒入模具内,用工具抹平表面之后,静置放凉凝固。
第四步:之后把保鲜膜连同牛奶块一并取出,用刀切出宽高1cm,长度5cm的奶条。
第五步:之后准备一个小碗,把一个鸡蛋打散于碗中,加入准备好的低筋面粉和50ml清水,均匀搅拌成蛋粉糊;随后把鲜奶条放入蛋粉糊中均匀裹制备用。
第六步:锅中加入稍多一点的油,六成油温转小火,把准备好的鲜奶条一个一个的放入油锅中,煎炸至表皮金黄微焦,并且漂浮于油面,就可以出锅品尝了。
不知道对于今天这款美食来说,是不是还算符合您对育儿美味的要求呢?如果您对今天这款美食也非常喜欢的话,不妨自己在家动手尝试一下吧。
那么今天的育儿美食就分享到这里,如果你还想了解关于育儿的更多美食和知识,不妨多多